《吃的真相》等6本

来源 :莫愁·智慧女性 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hamainini
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  《吃的真相》
  云无心 著 重庆出版社
  饭桌上的盲从恐慌,都根源于不明真相。最受关注的科学传播公益团体———“科学松鼠会”推荐美国食品工程博士来解决七十多个饮食疑问,将大众健康与科普理念完美结合。
  精彩锦句:
  吃昂贵的安利纽崔莱蛋白粉,并不比喝豆浆、吃豆腐有更多好处。
  
  脑白金的有效成分是褪黑素。根据美国膳食补充剂办公室对于公开发表的研究结果的总结,只对某些特定人群,以及倒时差等具体情况,短期服用褪黑素有一定意义。
  
  不必为了所谓的“保健作用”去喝葡萄酒。直接吃葡萄或者喝葡萄汁更可靠实惠。
  
  鸡精的主要成分还是味精,鸡粉才是由鸡肉加工而来的。
  
  食用酸菜时,同时吃含维生素C的新鲜蔬菜水果,可以将致癌物亚硝胺的量减少四分之三。
  
  不管是对于心血管健康还是孕产妇营养,吃鱼都是比鱼油更好的选择。“肥”的鱼所含的鱼油多一些,比如鲤鱼、鲶鱼、比目鱼、青鱼等等。
  
  苹果醋,也是醋。指望苹果醋来“抗病”、“治病”、“排毒”、“美容”、“減肥”等等,实在是不靠谱。
  
  豆浆中本来就没有什么钙,喝豆浆加糖不会影响钙的吸收。
  
  那种“腰酸背痛腿抽筋”服了某某钙就活蹦乱跳的广告,如果在美国的话是违法的。
  
  阿胶和鱼胶的氨基酸组成不符合人体的需求,在营养方面的价值非常差。
  
  没有证据证明燕窝中含有丰富的表皮生长因子。如果真有,还能到达细胞表面,对于人体来说并不是好事。细胞分裂过于旺盛,就成了癌症。
  
  土豆中含有比较多的维生素C,其含量比西红柿、菠萝、葡萄、李子、香蕉、桃、苹果、莴笋、茄子等要高至少一倍。
  
  特仑苏并不比普通牛奶更有利于成骨。
  
  微波的频率介于可见光和电波之间,不会致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。
  
  “隔夜菜”确实可能会产生致癌物亚硝酸盐。但这一过程,与隔不隔夜无关,只与保存条件有关。
  
  《悦己,是一种态度》
  卡玛 著 中国青年出版社
  可可•香奈儿引领了四分之一世纪的时尚。更重要的是,她自认为在适当的时机做了对的事。流行时尚会变,但她的风格长存。
  读这本书,你不仅可以走入香奈儿惊世骇俗的生活,也可以反观自己的内心,学着保养自己的精神,学着坦然地说:我这样活,因为我高兴!
  
  《生活简单就是享受》
  伊莱恩ST•詹姆斯 著 马骄 译
  春风文艺出版社
  这是一部曾风靡美国的生活类畅销书。作者是美国著名的生活简化大师。
  生活变得越来越复杂时,我们就越来越渴望简单。无论在工作、社交、健康、财务、娱乐生活方面,阅读本书,都会帮你放松心情,提高生活质量。
  
  《九型人格心灵密码学——让女人心想事成的性格能量书》
  胡挹芬著 团结出版社
  21世纪的今天,如果你还没听说过“九型人格”,就像不知道奥巴马成为美国第一位黑人总统一样,让人不可思议。因为你错失了一个了解自我性格的最好工具。
  学习如何放下性格的掌握,破解性格枷锁的五大通关密钥。你的心在哪里,你的宝藏就在哪里!
  
  《黛玉传》、《宝玉传》
  西岭雪吉林出版集团
  作者依据《红楼梦》前八十回的伏笔、脂砚斋批语、曹氏家谱及相关典籍文献,并参照前人和今人的红学研究成果,以宝玉为主线,力图遵从曹氏《红楼梦》的本意,从八十回迎春归宁写起,重续《红楼梦》,大胆推演出完整的红楼大结局。著名作家石钟山推荐:“作者确能做到自圆其说,成一家之言。而且,至少在文风和笔法上,与原著很‘像’。能‘像’,已经很不易了。”
  
  《别跟我说你懂日本》
  王东 著江苏文艺出版社
  他们最拘谨又最搞笑,他们有“我慢”的文化,他们把信仰做成生意……一本深度爆料式Q版时尚读物,一个真正能让你的思想HIGH起来的“日本通”手册。
其他文献
想了解男女之间奇妙、复杂、有趣的心态么,想让恋爱之路更顺畅么?不妨看看本文———  人在“何时”谈恋爱?    恋爱感觉需要时机  转职、升学、参加培训班等转换新环境、迎来人生新转机时,容易产生恋情。  人在新环境中,目的意识强,注意力集中,脑内多巴胺分泌增多,心跳加速,感觉爽快,充满活力。这都和恋爱状态相似。如果结识异性,会误认为是对方造成这些状况,任由这种错觉发展,多半会喜欢上对方。  工作受
期刊
☆☆睡觉流口水是疾病信号?  近来王女士清晨起床,常会发现枕头被口水濡湿。她听略懂医学的朋友说,长期睡觉流口水,说明正处在亚健康状态,是这样吗?  刘冰(中国中医科学院广安门医院口腔科)解答:  若并非睡姿(趴在桌上、侧卧位等)诱发而长期流口水需警惕。  第一种情况,中医认为脾虚,会失去对唾液的固摄能力。脾虚通常有两种原因,一是长期过量吃肉,荤素搭配不合理;二是忧思过度。调理办法因人而异,应请医生
期刊
为了讨得一句“对不起”,她从上海市卫生局一直找到国家卫生部,并最终以人格尊严权受侵害为由,将博导院长推上了被告席。    生女喜忧并至    刘健是安徽金寨县人,今年34岁。富有闯劲的她,和丈夫张伟东一起,在上海市闵行区开了一家物流公司。  2009年,刘健怀孕了,怀的还是双胞胎。7月,她去了上海交通大学附属国际和平妇幼保健院(以下简称和平医院)做产检。这是一家三甲医院,在上海乃至全国名气都很大。
期刊
好友苏苏的丈夫,事业飞黄腾达。她住豪宅,开名车,吃山珍海味,过着许多女人梦寐以求的生活。可是她一点也不快乐,一会担心自己人老珠黄,会被丈夫抛弃;一会又担心丈夫有钱了,会学坏;一会又担心年轻漂亮的女人会抢走老公。  她半夜里经常偷看丈夫的手机,偷翻他的衣兜,周末丈夫出去办事,她也悄悄地跟踪过。有一次,她跟踪他,他突然一闪就不见了。她茫然四顾,冷不丁一回头,发现他正站在自己身后,嫌恶冰冷的目光像刀子一
期刊
张柏芝生下了第二个孩子,怀抱娇儿站在风口浪尖微微笑。  曾几何时,当艳照门横空出世的时候,没有人能预见这个女孩能收获今天这样的幸福和笃定———王子公主般美丽顺畅的童话结局,事业,爱情,娇儿,公婆的宠爱……那样一场劫难成全了完美人生,使她成了一个传奇样的女子。  如果没有老巫婆的毒苹果,七个小矮人不会将美丽的公主装在水晶棺里,摆满美丽的鲜花,不会大声哭泣,引来王子的目光;王子肯定也没有机会低下头来吻
期刊
我国《宪法》明确赋予了“妇女享有与男子平等权利”,在此基点上,我国的《婚姻法》、《妇女权益保障法》、《母婴保健法》等多部法律又给女性以诸多的特别权益。了解、掌握这些特别权益,对女性显得尤其重要。  1、妻子有权拒绝亲子鉴定吗?  案例:  高世正与李晓娟是通过QQ网聊相识并结婚的。两人在交往中,时常发生矛盾争吵。高世正心想,也许结婚就好了,可婚后反倒越吵越凶,直到儿子平平出生后,一切也未见好转。此
期刊
俗话说:是药三分毒。药的毒副作用带来的人身损害屡见不鲜,有的甚至致命。  这种损害该由谁来负责?如何降低药品毒副作用带来的损害?一起悲惨案例带来的法律问题———    雨夜惊魂,儿子跳楼自杀身亡    现年51岁的苏文涛,是江苏省泗洪县某医院一名颇负盛名的医生,其妻袁怡也在医院工作。他们的独生儿子名叫苏淳,自小就十分乖巧。  2007年,苏淳子承父业,以优异成绩考入宿迁市人民医院,成为一名见习医生
期刊
公民身份号码是每个公民唯一的、终身不变的身份代码。这种唯一性和终身性,决定了公民可以用它结婚、买车、买房、经商、坐飞机、买股票、办银行卡、办驾驶证、邮局取款、出国旅游、考试报名、外出打工、上网注册等等。  身份证是一个人的法律符号和社会交往的凭证。它具有特定法律意义和效力,每个公民必须好好保管,慎重对待,才能避免不必要的麻烦。     出借身份证,必须承担法律风险  【案例】2009年5月,钟某找
期刊
翠翠的爱情属于没有开始的那种。  在《边城》里,沈从文用自然的笔触给我们描写了一个自然小山区的爱情故事。一个纯真得像溪水一样的姑娘翠翠,和她的爷爷,一个在山涧里撑了一辈子船的老人,生活在大山里。和他们相伴的,只有一条黄狗。翠翠悄悄喜欢上一个人:二老。但是二老的父亲却为二老的哥哥大老来提亲。在走所谓的“车路”(提亲)无果后,那共同爱上她的兄弟俩一起来走马路(唱情歌求亲)。但是自知没有希望的大老放弃了
期刊
认识《莫愁》是1993年。一次无意间翻看后心生喜爱,便从此订阅至今。  先吸引我的文章是南京某厂患尿毒症的工人李天龙,每周由老母推车到医院透析,但经济困难。他是位当代诗人,我仰慕他的才华,于是对学生讲了他的近况,号召大家捐款。小学生们纷纷响应,各自掏出3角5角不等。等到我把组长送来的的名单与钱数加在黑板上,发现总数还不到200元,于是我凑足200元以班长夏鹤凤的名义寄出,算是我们班学生对诗人微不足
期刊