白藜芦醇的心血管保护作用研究概况

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<正>白藜芦醇(resveratrol,RES)是一种广泛存在于水果、中药和葡萄酒中的非黄酮类多酚化合物,具有抗氧化、抗炎、抗增殖及抗衰老的作用。动脉粥样硬化是冠心病的主要病理基础,"内皮损伤反应学说"认为氧化应激等因素损伤动脉内膜,诱导慢性炎症-纤维增生反应,导致动脉壁脂纹、粥样斑块及复合病变的形成。近年研究发现,白藜芦醇可以通过多条信号通路对心血管系统产生保护效应,达到抗动脉粥样硬化的作用。
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