【摘 要】
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用盐防潮因为盐有吸潮的作用,可以有效阻止水分进入干果中。以红枣为例,在大约五百克红枣中每隔几层就撒一点盐,总共放人30～40克盐,最后封存起来,到吃时取出,用水冲一冲即可去
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用盐防潮因为盐有吸潮的作用,可以有效阻止水分进入干果中。以红枣为例,在大约五百克红枣中每隔几层就撒一点盐,总共放人30～40克盐,最后封存起来,到吃时取出,用水冲一冲即可去除咸味。
Moisture with salt because salt has the role of moisture absorption, can effectively prevent moisture into the dried fruit. To date, for example, in about five hundred grams of red dates every few layers to spread a little salt, a total release of 30 to 40 grams of salt, and finally sealed up to eat when removed, rushed with water to remove salty taste.
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