【摘 要】
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随着我国经济快速发展,人民生活水平得到不断提高,广大人民群众对饮食及健康认识不断提高,饮食结构发生变化,食品种类丰富而多样,其中动物源食品是必不可少的一部分.而现阶段
【机 构】
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佛山市禅城区祖庙街道农产品检测和动物防疫检疫站,佛山市南海区里水镇农林服务中心
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随着我国经济快速发展,人民生活水平得到不断提高,广大人民群众对饮食及健康认识不断提高,饮食结构发生变化,食品种类丰富而多样,其中动物源食品是必不可少的一部分.而现阶段我国在动物防疫检疫和食品安全方面,仍然存在着各种问题,如动物防疫检疫工作经费不足、人员编制不足,以及食品安全监督管理等,本文将着重从上述方面分析我国基层动物防疫检疫和食品安全中存在的主要问题,并提出改进措施.
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