应用型人才培养模式下《食品微生物检验》课程群建设初探

来源 :安徽农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shaokangtian
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课程群建设是高等教育改革中一种新的教学改革和教育管理方法。《食品微生物检验》是青岛农业大学食品质量与安全专业的专业必修课程,该课程重点培养学生的检验技能。在山东省应用型人才名校工程建设的背景下,该文对《食品微生物检验》课程群建设进行了探索,以期更好的满足应用型人才培养的需要。
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