【摘 要】
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对黑龙江省150份野生大豆的蛋白质、脂肪、异黄酮含量及其相关性进行了测定分析。结果表明:蛋白质含量与异黄酮含量呈极显著负相关(r=-0.367**),脂肪含量与异黄酮含量呈极显
【机 构】
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东北农业大学大豆研究所,黑龙江省农业科学院作物育种研究所,黑龙江省农业科学院信息中心,
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对黑龙江省150份野生大豆的蛋白质、脂肪、异黄酮含量及其相关性进行了测定分析。结果表明:蛋白质含量与异黄酮含量呈极显著负相关(r=-0.367**),脂肪含量与异黄酮含量呈极显著正相关(r=0.306**),蛋脂总量与异黄酮含量呈极显著负相关(r=-0.389**)。因此,利用低蛋白质、高脂肪、低蛋脂总量的野生大豆作为杂交亲本,可增加高异黄酮后代选择几率。
The contents of protein, fat and isoflavone in 150 wild soybean in Heilongjiang Province were determined and analyzed. The results showed that there was a significant negative correlation between protein content and isoflavone content (r = -0.367 **), a significant positive correlation between fat content and isoflavone content (r = 0.306 **), total protein content and isoflavone content There was a very significant negative correlation (r = -0.389 **). Therefore, the use of low-protein, high-fat, low-fat total amount of wild soybean as a cross can increase the chances of high-isoflavone progeny.
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