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全面介绍了学案教学法在《食品酶学》课程教学过程中的实践情况,重点阐述学案教学的一般运作过程、学案设计过程及课堂教学过程,并指出了采用此教学后取得的成果,为《食品酶学》的教学改革提供了有益的尝试.
学案教学法在《食品酶学》课程教学中的初探
【摘 要】
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全面介绍了学案教学法在《食品酶学》课程教学过程中的实践情况,重点阐述学案教学的一般运作过程、学案设计过程及课堂教学过程,并指出了采用此教学后取得的成果,为《食品酶
【机 构】
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吉林农业科技学院食品工程学院,长春职业技术学院
【出 处】
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吉林农业科技学院学报
【发表日期】
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2013年4期
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