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期刊论文
茶树菇富硒液体发酵培养基的优化
茶树菇富硒液体发酵培养基的优化
来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:edward109
【摘 要】
:
研究了不同碳源、氮源、维生素以及p H对茶树菇菌丝生物量(干)、硒含量和富硒率的影响。结果表明,茶树菇富硒液体发酵的最优培养基为:乳糖20g,蛋白胨2g,KH2PO4 3g,MgSO4·7H2O
【作 者】
:
赵金凤
刘朝贵
【机 构】
:
重庆市渝北区经济作物技术推广站,西南大学园艺园林学院
【出 处】
:
食用菌
【发表日期】
:
2018年02期
【关键词】
:
茶树菇
富硒
液体发酵
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研究了不同碳源、氮源、维生素以及p H对茶树菇菌丝生物量(干)、硒含量和富硒率的影响。结果表明,茶树菇富硒液体发酵的最优培养基为:乳糖20g,蛋白胨2g,KH
2
PO
4
3g,MgSO
4
·7H
2
O 1.5g,VB
1
0.01g,pH5,水1L。
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