【摘 要】
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人参皂苷作为五加科人参属植物的一种次生代谢产物，因其广泛的生理药理活性，具有巨大的应用价值。本文主要介绍了人参皂苷生物合成途径及参与合成的关键酶类，并分别从细胞水平和
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人参皂苷作为五加科人参属植物的一种次生代谢产物，因其广泛的生理药理活性，具有巨大的应用价值。本文主要介绍了人参皂苷生物合成途径及参与合成的关键酶类，并分别从细胞水平和分子水平探讨了通过添加生长素、诱导子，使用反义载体、RNA干扰技术等方法，对于人参皂苷生物合成进行调控，在阐述合成途径的基础上，为进一步调控人参皂苷的生物合成，提高产量，从而为工业化应用奠定良好的基础。
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