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突如其来的疫情使不少餐饮及其细分行业都受到较大影响,对于周黑鸭这个湖北企业来说无疑更是巨大的打击。自2018年以来,周黑鸭的净利润便持续处于大幅下滑的状态。为实现"自救",2019年11月,一向坚持直营的周黑鸭宣布开放特许经营模式。在业内人士看来,周黑鸭的这一决定或给其2020年业绩带来转机。然而,计划赶不上变化。