【摘 要】
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中国酒店行业发展的速度非常之快,大大小小的酒店如雨后春笋般纷纷涌现,酒店的产品与服务质量成为越来越多酒店人和顾客所关心的话题。要加强酒店产品与服务的质量,就必须得
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中国酒店行业发展的速度非常之快,大大小小的酒店如雨后春笋般纷纷涌现,酒店的产品与服务质量成为越来越多酒店人和顾客所关心的话题。要加强酒店产品与服务的质量,就必须得加强酒店的质量检查管理。一方面要了解质量检查管理对酒店的作用并予以重视,另一方面要建立健全酒店的质量检查体系和制度,运用科学的检查方法与技巧,才能更好地提升酒店的管理与服务水平。
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