论文部分内容阅读
曙光油桃以其上市早、品质优、丰产性好而备受果农青睐，虽然目前油桃新品种层出不穷，但曙光仍然是近年来渭北地区大田和保护地栽培最广泛的品种。在多年的栽培过程中我们发现其在生产中的最大问题是裂果，渭北地区一般年份裂果率为20％-30％，特别严重年份达70％。一旦裂果则果实失去商品价值。造成重大经济损失。严重年份部分果园几乎绝收，裂果问题已成为制约渭北油桃发展和果农经济效益提高的最主要因素，必须及时予以解决。
1 裂果的发生原因
通过多年对比观察我们发现，曙光本身并不是易裂果品种，比如2007年为裂果较严重年份，但20％果园仍然无裂果发生，对照裂果与不裂果园的立地条件和管理，我们发现曙光油桃裂果的主要原因有以下几个：
(1)砧木影响。砧木对曙光油桃裂果影响的内在机理尚不清楚，但是其影响在生产中是确实存在的。通过对比我们发现，渭北海拔700米以上地区以山桃作基砧的曙光油桃其裂果发生率低于其他砧木。
(2)品种本身特性。据我们在千阳地区观察，单果重超过175克的裂果较严重，且主要发生于树冠外围。受直射光照射的、朝天生长的果易裂，粗壮果枝上的果实比中短果枝及花束状果枝上的果实易裂。另外曙光油桃对钙元索需求较敏感。缺钙时极易发生裂果，且成熟期果实顶部很快变软，贮藏性变差。
(3)建园不合理。山地果园相对而言裂果较轻，一般年份不超过10％，平地果园平均正常年份裂果率为25％左右，其中地下水位低、沙质土果园轻于地下水位高、土质黏重的，凹地、下湿地裂果率几乎是100％。另外种植过密，667平方米株数超过65株以上，通风透光不良、树冠郁闭、湿度大的果园常发生裂果。
(4)生产管理不善。主要有以下几个方面：①修剪不合理。不注意长放，短截过多过重引起树体疯长，同时负载量减少，果实膨大过快而裂果。②土肥水管理不善。氮肥施用过多，磷钾肥和有机肥不足：多年不深翻，土质黏重，根系生长不良；水分管理不善，干湿落差大，特别是果实第2次迅速生长初期灌水过大等均会引起或加重裂果。③大小年影响。大小年严重果园常发生裂果，另外不良气候或其它原因引起落花落果严重、产量大减年份也易发生裂果。④病虫害影响。细菌性穿孔病、黑星病等防治不及时易导致果面出现裂纹。油桃果面对许多农药很敏感，如含硫磺粉的杀菌药剂、有机磷农药或有些劣质叶面肥，稍有不慎即对果面造成破坏，轻者失去光泽，重者果面粗糙甚至裂果，另外喷药浓度过大、随意混配、雾化不良或施药时间不当(中午高温时施药)也易导致裂果发生。
(5)气候影响。果实生长期持续干旱后突然遭遇连续2天以上降雨时裂果较为严重：成熟期遇连阴雨最容易发生裂果。
2 防治措施
(1)选用适宜砧木。对采用山桃基砧裂果较轻地区尽量发展山桃砧油桃。继续研究和总结砧木对油桃裂果的影响规律，指导选育和采用不易裂果的砧木。
(2)改良品种特性。以中短枝及花束状果枝结果为主，尽量留侧生果、内膛果，留果要均匀，保持单果重120克左右。幼果期注意补钙，每隔10-15天喷施1次硝酸钙或氨基酸螯合钙，连续使用3次以上，同时注意选育生产性状优良的芽变。
(3)合理建园。园地宜选择地势高燥、地下水位低、排水良好、土质疏松的沙质壤土建园，大田栽培667平方米株数宜33-56株，株行距以3米×4-5米为宜，注意尽量采用南北行栽植，保护地栽培可采用1.5米×2米的株行距。
(4)加强生产管理
①合理修剪。加强生长期修剪，严格控制旺长。冬剪以轻剪长放为主，缓和树势。②加强土肥水管理。以有机肥为主，增施磷，钾肥和微量元素肥料，控制氮肥，勤施叶面肥(以磷酸二氢钾为主)。同时加强果园土壤的深翻熟化，合理灌水，做到土壤见干见湿，创造疏松、透气、肥沃的土壤条件，以达到养根壮树防裂的目的。另外今后要逐步改变传统清耕制，大力实施行间生草 树盘覆盖的耕作制度。提高有机质含量，改善土壤理化性状，均衡果园水分供给，沃土壮树，减少裂果。这也是以后的发展趋势。③控制大小年。盛果期注意疏花疏果。667平方米产量控制在1500-2000千克，多措并举控制大小年。正常年份做好保花保果。以防减产和引起大小年。④及时防治病虫。做好细菌性穿孔病、黑星病等的防治工作，萌芽前喷5波美度石硫合剂，展叶后喷施2-3次80％大生M-45可湿性粉剂600-800倍液或70％甲托1200倍液。日常喷药时要选用质量可靠的叶面肥和知名大企业生产或进口农药，坚决不使用含硫磺粉的药剂，有机磷农药尽量少用或不用。据果农经验。曙光油桃最适宜的杀菌剂是大生M-45和易保，使用后果面光洁美观。裂果也较少。另外喷药时要严格按说明书操作，不随意混配农药或加大使用浓度，施药时间一般以下午3点后为宜。并注意保持良好的雾化效果。
(5)减小不良气候影响。套袋可让果实和外界环境隔离，为其创造一个相对纯净和稳定的生长环境。降低干旱、阴雨、喷药等对果实的不良影响，有效减轻裂果发生。生产中可广泛采用。旱情严重地区可推广滴灌、渗灌、喷灌。干旱时及时补给水分。保持土壤水分稳定。多雨地区要修筑好集雨窖和排灌沟渠，阴雨天及时排出果园多余水分或直接排入集雨窖内以备旱时之需。易积水果园为防止阴雨天果实胀裂，农闲时可对果园作整体改造，从行间向树盘修成内高外低的斜坡，以利雨水顺利流出。
(6)药剂防治裂果。幼果期喷施2-3次200-300倍PBO或15％多效唑300-500倍液(加入适量米醋效果更好)，可有效减轻和防止裂果发生，同时显著提高果面光洁度，改善果实外观品质，增加产量，提高经济效益。
1 裂果的发生原因
通过多年对比观察我们发现，曙光本身并不是易裂果品种，比如2007年为裂果较严重年份，但20％果园仍然无裂果发生，对照裂果与不裂果园的立地条件和管理，我们发现曙光油桃裂果的主要原因有以下几个：
(1)砧木影响。砧木对曙光油桃裂果影响的内在机理尚不清楚，但是其影响在生产中是确实存在的。通过对比我们发现，渭北海拔700米以上地区以山桃作基砧的曙光油桃其裂果发生率低于其他砧木。
(2)品种本身特性。据我们在千阳地区观察，单果重超过175克的裂果较严重，且主要发生于树冠外围。受直射光照射的、朝天生长的果易裂，粗壮果枝上的果实比中短果枝及花束状果枝上的果实易裂。另外曙光油桃对钙元索需求较敏感。缺钙时极易发生裂果，且成熟期果实顶部很快变软，贮藏性变差。
(3)建园不合理。山地果园相对而言裂果较轻，一般年份不超过10％，平地果园平均正常年份裂果率为25％左右，其中地下水位低、沙质土果园轻于地下水位高、土质黏重的，凹地、下湿地裂果率几乎是100％。另外种植过密，667平方米株数超过65株以上，通风透光不良、树冠郁闭、湿度大的果园常发生裂果。
(4)生产管理不善。主要有以下几个方面：①修剪不合理。不注意长放，短截过多过重引起树体疯长，同时负载量减少，果实膨大过快而裂果。②土肥水管理不善。氮肥施用过多，磷钾肥和有机肥不足：多年不深翻，土质黏重，根系生长不良；水分管理不善，干湿落差大，特别是果实第2次迅速生长初期灌水过大等均会引起或加重裂果。③大小年影响。大小年严重果园常发生裂果，另外不良气候或其它原因引起落花落果严重、产量大减年份也易发生裂果。④病虫害影响。细菌性穿孔病、黑星病等防治不及时易导致果面出现裂纹。油桃果面对许多农药很敏感，如含硫磺粉的杀菌药剂、有机磷农药或有些劣质叶面肥，稍有不慎即对果面造成破坏，轻者失去光泽，重者果面粗糙甚至裂果，另外喷药浓度过大、随意混配、雾化不良或施药时间不当(中午高温时施药)也易导致裂果发生。
(5)气候影响。果实生长期持续干旱后突然遭遇连续2天以上降雨时裂果较为严重：成熟期遇连阴雨最容易发生裂果。
2 防治措施
(1)选用适宜砧木。对采用山桃基砧裂果较轻地区尽量发展山桃砧油桃。继续研究和总结砧木对油桃裂果的影响规律，指导选育和采用不易裂果的砧木。
(2)改良品种特性。以中短枝及花束状果枝结果为主，尽量留侧生果、内膛果，留果要均匀，保持单果重120克左右。幼果期注意补钙，每隔10-15天喷施1次硝酸钙或氨基酸螯合钙，连续使用3次以上，同时注意选育生产性状优良的芽变。
(3)合理建园。园地宜选择地势高燥、地下水位低、排水良好、土质疏松的沙质壤土建园，大田栽培667平方米株数宜33-56株，株行距以3米×4-5米为宜，注意尽量采用南北行栽植，保护地栽培可采用1.5米×2米的株行距。
(4)加强生产管理
①合理修剪。加强生长期修剪，严格控制旺长。冬剪以轻剪长放为主，缓和树势。②加强土肥水管理。以有机肥为主，增施磷，钾肥和微量元素肥料，控制氮肥，勤施叶面肥(以磷酸二氢钾为主)。同时加强果园土壤的深翻熟化，合理灌水，做到土壤见干见湿，创造疏松、透气、肥沃的土壤条件，以达到养根壮树防裂的目的。另外今后要逐步改变传统清耕制，大力实施行间生草 树盘覆盖的耕作制度。提高有机质含量，改善土壤理化性状，均衡果园水分供给，沃土壮树，减少裂果。这也是以后的发展趋势。③控制大小年。盛果期注意疏花疏果。667平方米产量控制在1500-2000千克，多措并举控制大小年。正常年份做好保花保果。以防减产和引起大小年。④及时防治病虫。做好细菌性穿孔病、黑星病等的防治工作，萌芽前喷5波美度石硫合剂，展叶后喷施2-3次80％大生M-45可湿性粉剂600-800倍液或70％甲托1200倍液。日常喷药时要选用质量可靠的叶面肥和知名大企业生产或进口农药，坚决不使用含硫磺粉的药剂，有机磷农药尽量少用或不用。据果农经验。曙光油桃最适宜的杀菌剂是大生M-45和易保，使用后果面光洁美观。裂果也较少。另外喷药时要严格按说明书操作，不随意混配农药或加大使用浓度，施药时间一般以下午3点后为宜。并注意保持良好的雾化效果。
(5)减小不良气候影响。套袋可让果实和外界环境隔离，为其创造一个相对纯净和稳定的生长环境。降低干旱、阴雨、喷药等对果实的不良影响，有效减轻裂果发生。生产中可广泛采用。旱情严重地区可推广滴灌、渗灌、喷灌。干旱时及时补给水分。保持土壤水分稳定。多雨地区要修筑好集雨窖和排灌沟渠，阴雨天及时排出果园多余水分或直接排入集雨窖内以备旱时之需。易积水果园为防止阴雨天果实胀裂，农闲时可对果园作整体改造，从行间向树盘修成内高外低的斜坡，以利雨水顺利流出。
(6)药剂防治裂果。幼果期喷施2-3次200-300倍PBO或15％多效唑300-500倍液(加入适量米醋效果更好)，可有效减轻和防止裂果发生，同时显著提高果面光洁度，改善果实外观品质，增加产量，提高经济效益。