【摘 要】
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建立了微波无溶剂萃取法提取百合花精油的最佳工艺，测定了各挥发性成分的百分含量。采用微波萃取仪进行百合花精油提取，对工艺中关键的料液比、提取温度、提取时间、微波功率4个因素进行单因素试验，采用SPSS中的正交分析法对工艺进行优化，利用气相色谱-质谱技术对百合花精油的挥发性成分进行分析鉴定。结果表明，微波无溶剂提取百合花精油的最佳工艺条件为料液比1∶3（质量比）、提取温度110℃、提取时间60 min
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建立了微波无溶剂萃取法提取百合花精油的最佳工艺，测定了各挥发性成分的百分含量。采用微波萃取仪进行百合花精油提取，对工艺中关键的料液比、提取温度、提取时间、微波功率4个因素进行单因素试验，采用SPSS中的正交分析法对工艺进行优化，利用气相色谱-质谱技术对百合花精油的挥发性成分进行分析鉴定。结果表明，微波无溶剂提取百合花精油的最佳工艺条件为料液比1∶3（质量比）、提取温度110℃、提取时间60 min、微波功率500 W，最佳萃取得率为0.19%；百合花精油中分析鉴定出51种化学成分，其中，醛类化合物22种，相对含量达59.06%，酮类化合物11种，相对含量达21.25%，杂环类化合物13种，相对含量达4.52%，醇类化合物4种，相对含量达1.93%，其他化合物1种，相对含量为0.91%。糠醛是百合花精油中含量最高的一种物质，相对含量高达22.01%。
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