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广东地处中国大陆最南部,地势北高南低,境内山地、平原、丘陵交错,河网纵横,岛屿众多。北回归线横贯全省中部,大部分地区属于亚热带季风气候,夏长冬暖,雨量充沛,日照充足。森林覆盖率57.4%,年平均降雨量为1500~2000毫米。年平均气温自粤北的19℃左右到南端雷州半岛增至23℃以上,适合农作物生长和动物繁衍生息,全年草木葱茏,生机盎然。珠江三角洲、韩江三角洲土地肥沃,物产丰富,是著名的鱼米之乡,也是全国农业重要产区。