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氯化胆碱在动物体内具有抗脂肪肝作用,同时作为甲基供体还可减少蛋氨酸、色氨酸的消耗,因此各类饲料中均添加氯化胆碱,市场需求量很大.一些氯化胆碱生产厂为了获取高额利润,向产品中大量掺假,造成市场掺假产品泛滥,使许多消费者蒙受了损失.
饲料级氯化胆碱掺假鉴别及含量的测定
【摘 要】
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氯化胆碱在动物体内具有抗脂肪肝作用,同时作为甲基供体还可减少蛋氨酸、色氨酸的消耗,因此各类饲料中均添加氯化胆碱,市场需求量很大.一些氯化胆碱生产厂为了获取高额利润,
【机 构】
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农业部农产品质检中心（郑州）
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2004年8期
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