【摘 要】
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<正>一、保鲜技术的特点和分类茶叶及茶饮料的储藏保鲜技术已经逐渐受到茶叶生产者、经营者和消费者的重视,各种先进技术的推广,一方面可以减少储藏运输的费用,增强我国茶产
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,杭州中农质量认证中心
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<正>一、保鲜技术的特点和分类茶叶及茶饮料的储藏保鲜技术已经逐渐受到茶叶生产者、经营者和消费者的重视,各种先进技术的推广,一方面可以减少储藏运输的费用,增强我国茶产业的市场竞争力,另一方面可以增加茶叶产品附加值,具有较高的社会价值和经济价值。以国家知识产权局(http://www.sipo.gov.cn/)的专利数据库为基础,采用关键词和国际分类号检索相结合的方式,对2006~2013年在我国申请的茶叶发明专利和实用新型专利进行了检索。截止到2013年12月31日,共检索、整理出已公开的茶叶相关发明、使用新型专利申请155件,建立了专利信息
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