【摘 要】
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芥味狗牙瓣三文鱼1.将狗牙瓣野菜碎拌上意大利海盐、芥末油和橄榄油,待用。2.把三文鱼片置低温机内以52℃的温度先烹饪12分钟,再与狗牙瓣一起用模具造型并装碗。3.放上柠檬泡
【机 构】
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四川百年豪记餐饮管理有限公司,博鸥设计,
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芥味狗牙瓣三文鱼1.将狗牙瓣野菜碎拌上意大利海盐、芥末油和橄榄油,待用。2.把三文鱼片置低温机内以52℃的温度先烹饪12分钟,再与狗牙瓣一起用模具造型并装碗。3.放上柠檬泡沫和制好的红黑鱼子,另外点缀些薄荷叶便好。柠檬泡沫的制法:取柠檬4个先行榨法,然后
Mustard dog tooth flap salmon 1. The dog tooth petal wild herbs mixed Italian sea salt, mustard oil and olive oil, stand-by. 2. Place the salmon slices in a low temperature machine at a temperature of 52 ° C for 12 minutes before molding with a dog’s tooth flap and a bowl. 3. Put a lemon foam and a good system of red and black caviar, the other embellishment of some mint leaves will be good. Lemon foam system method: Take the lemon 4 first pressing method, and then
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浔阳蔬菜批发大市场建于1996年,主要从事以蔬菜、家禽批发为主,兼营禽蛋、粮油、副食等交易。 市场占地100亩,投资1380万元;拥有钢棚场地1.4万平方米,固定门点100多间,招待所500多平方米,初步具备了蔬旺补淡、辐射周边、调控本地的能力。经过几年的培育和发展,浔阳蔬菜批发大市场已成为长江流域和京九沿线一个功能齐全、品种繁多、现代文明的农副产品批发市场。 市场连续十年被农业部授予“信息采
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