捡垃圾
　　湖南省张家界市澧滨小学四年级刘 芯
　　
　　张家界是一个美丽的文明卫生旅游城市，但是也有卫生死角，尤其是一些人喜欢在墙上或电杆上乱贴广告。我们年级的同学，像伞兵一样降落在大街小巷，清理着每一个角落的卫生。大家用扫帚扫，用钳夹，用手捡，连每一处暗沟都不放过。
　　我们班的劳动委员龚启迪不怕脏、不怕累，专挑重活累活脏活干，他用手捡臭水沟里的纸屑，用手掏下水道里堵塞的脏物，干得满身是汗。额头上豆大的汗珠淌下来也顾不上擦。“快看，我们班的娇小姐正干得欢哩！”班长悄悄地对我说。我扭头一看，王婷同学正在用她洁白的小手，捡着餐馆前发霉的米饭和剩面包。餐馆的老板见了，不好意思地跑出来一一清扫着。街上那些吃香蕉、剥瓜子的行人见了，纷纷用袋子把瓜壳装了起来。
　　大街小巷变得越来越干净。虽然同学们的手脏了、腰酸了，但是大家望着干净的街道欣慰地笑了，笑得很甜很美。
　　
　　挖春笋
　　湖南省资兴市坪石清塘小学三年级廖荣辉
　　
　　每到春天，竹林里就会长出穿着麻衣服的春笋。
　　星期天，我 和爷爷背上小竹篓，扛上小锄头，去山上挖笋。一到山上，我就看见一个刚钻出地面的笋芽儿。我冲到它身边，挥起锄头，几下就挖出一个大坑。爷爷说：“不要太性急，不要乱挖，要细心，不然很容易把它弄断的。”爷爷拿过锄头，三下就把一棵笋挖出来了。它一头尖尖的，根部比较大，形状象牛角。拿在手里，沉甸甸的。闻一闻，有一股泥土的香味。
　　我学着爷爷的样子，不一会就挖出了好几个鲜嫩嫩的笋芽儿。我们满载而归。晚上，我把笋皮剥下，露出嫩黄的笋肉，妈妈炒出她的拿手好菜——春笋炒腊肉，味道好极了。
　　挖春笋真有意思，我还想去，可是爷爷告诉我：“不能挖太多，挖多了可就长不出新竹来了。”
　　（指导老师：李伯诚）
　　
　　种黄瓜
　　湖南省桂阳县城南完小三年级何天豪
　　
　　我最爱吃蔬菜，每年的春天，奶奶都会在自家的菜园子里栽下许多黄瓜 秧苗。奶奶每天给黄瓜秧苗浇水、施肥，小秧苗在奶奶的精心照料下，一天比一天长得粗壮。
　　为了让秧苗早日开花结果，奶奶从山上砍来一根根小树枝，插在小秧苗旁边，为它们搭起一架架小楼梯。一天一天，小秧苗调皮地绕着“楼梯”向上爬，越长越高。夏天到了，小秧苗们开出一朵朵嫩黄的花儿，这些花儿散发出一阵阵清香，引来许多小蜜蜂和蝴蝶绕着它们翩翩起舞。
　　又过了一段时间，黄瓜藤上结满一条条小手指那么长的黄瓜，黄瓜宝宝 头顶花儿 ，又细又长的身上长满了尖尖的小疙瘩。时间慢慢过去，黄瓜宝宝越长越长，越长越粗。身上的小疙瘩也消失了，颜色由嫩绿变成深绿。成熟的黄瓜皮是深绿色，里面的肉却洁白如玉，还排列着整齐的小籽儿。
　　黄瓜可以生吃，也可以炒熟，我最喜欢把黄瓜凉拌着吃，洗干净黄瓜，切成大片，放上各种调料，夹一块放进嘴里，自家种的黄瓜真是爽口又爽心呀！