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北京市是全国饮用水水质已达标的少数几个城市之一，按新标准《生活饮用水卫生标准》（GB5749—2006）检测，106项标准均合格。该市生活饮用水卫生管理的历史可追溯到1928年，经过一个世纪的摸索，形成了具有首都特色的饮用水卫生保障体系。其经验是：分析供水系统的各个环节，找出关键控制点，在政府统一协调下，社会各部门建立联动机制各负其责，保证居民饮水安全。