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澧县冷饮食品卫生细菌检测结果分析
澧县冷饮食品卫生细菌检测结果分析
来源 :实用预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoxianjihuoma
【摘 要】
:
澧县冷饮食品卫生细菌检测结果分析彭宁(湖南省澧县卫生防疫站415500)1991~1993年间,对我县城关地区6个冷饮生产厂家,生产的三百多份饮食品进行了细菌学检测,结果如下。1材料与方法1.1检样为本县城关地
【作 者】
:
彭宁
【机 构】
:
湖南省澧县卫生防疫站
【出 处】
:
实用预防医学
【发表日期】
:
1995年2期
【关键词】
:
食品卫生
食品微生物学
食品细菌检测
冷食品
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澧县冷饮食品卫生细菌检测结果分析彭宁(湖南省澧县卫生防疫站415500)1991~1993年间,对我县城关地区6个冷饮生产厂家,生产的三百多份饮食品进行了细菌学检测,结果如下。1材料与方法1.1检样为本县城关地区6个厂家生产的冰棒、雪糕和冰淇淋共36...
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