【摘 要】
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每逢过年时,人们都津津乐道“年味”这一词语,可年味究竟是什么呢?对于烟台黄县(龙口)人来说,年味应当是甜的.有一首过年的歌谣曾经这样唱:“二十三糖瓜粘;二十四,扫房子;二
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每逢过年时,人们都津津乐道“年味”这一词语,可年味究竟是什么呢?对于烟台黄县(龙口)人来说,年味应当是甜的.有一首过年的歌谣曾经这样唱:“二十三糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上闹一宿;大年初一扭一扭.”歌谣第一句说的就是小年这一天,要吃糖瓜.糖瓜就是我们在冬日里常见的麦芽糖,也是黄县(龙口)人口中的“大糖”.
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