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益生元是一类结肠食物,几乎所有的人群都可以食用益生元,并从中受益。本文介绍了益生元的生理功能,并对其在乳品中的应用现状进行了简要的概述和分析。
益生元的主要功能及其在乳粉中的应用
【摘 要】
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益生元是一类结肠食物,几乎所有的人群都可以食用益生元,并从中受益。本文介绍了益生元的生理功能,并对其在乳品中的应用现状进行了简要的概述和分析。
【机 构】
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河北三元食品有限公司
【出 处】
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产业与科技论坛
【发表日期】
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2014年17期
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