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选用9个小麦品种，按不完全双列杂交设计，配制了20个组合，对小麦蛋白质性状遗传组成及配合力进行了研究。结果表明，蛋白质、沉降值、湿面筋的遗传以加性效应为主，非加性效应为辅；干面筋主要受非加性显性效应影响，同时也受到一定加性效应的影响。不同亲本不同组合的GCA和SCA差异较大．在优质小麦育种中应根据不同育种目标选配杂交组合。