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残疾人托养机构培智教育之家政烹饪课程的设置与实施,对于激发学生的烹饪兴趣、培养学生烹饪技能及切实提升学生回归社区生活能力具有积极的、重要的促进作用.课程设置要注重生活化、主题化、校本化,课程实施过程要以实操为主、手段多样、体现知识的综合运用.
残疾人托养机构培智教育之家政烹饪课程设置与实施研究
【摘 要】
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残疾人托养机构培智教育之家政烹饪课程的设置与实施,对于激发学生的烹饪兴趣、培养学生烹饪技能及切实提升学生回归社区生活能力具有积极的、重要的促进作用.课程设置要注重
【机 构】
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广东省广州市残疾人安养院 510800
【出 处】
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中外交流
【发表日期】
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2019年44期
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