乡土菜 蘑菇鸡

来源 :上海调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenjuanliu_b06213
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金秋十月一个阳光灿烂的周末, 我们陪远道而来的姨妈到距 徐州30公里的安徽肖县境内的皇 藏峪游览。皇藏峪因当年刘邦为躲 避秦兵追捕藏进此山而得名。山上 的千年古青檀林荫遮日,银杏叶金 黄映目,枫叶艳红似火。拔剑泉、皇 藏洞、瑞云寺的风光叫人流连。游 览完景点,已是中午时分。外出旅 游的人是走到哪里,吃到哪里,哪 里有美景也必有美食。早就听说皇 藏峪蘑菇鸡很有名气,今天就来一 尝这道乡土菜的味道。
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