【摘 要】
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该文采用白色链霉菌为实验菌种,在不同诱导产酶培养基上经过240 h的振荡培养,探索其产酶时程规律.结果表明,不同的诱导底物诱导产生的最大木聚糖酶活不等,其中木粉的诱导效果
【机 构】
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北京林业大学生物科学与技术学院,北京林业大学材料科学与技术学院
【基金项目】
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国家转基因植物研究和产业化专项基金
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该文采用白色链霉菌为实验菌种,在不同诱导产酶培养基上经过240 h的振荡培养,探索其产酶时程规律.结果表明,不同的诱导底物诱导产生的最大木聚糖酶活不等,其中木粉的诱导效果好于纯木聚糖,复合底物的诱导效果好于单一底物.该菌在筛选出的最佳诱导产酶培养基上培养144h后达到产酶高峰,粗酶液酶活可达到45.66U/mL.对该酶进行高温及碱性处理的结果表明,它具有较好的耐热耐碱性,在pH 7.0下反应表现最高活性,同时在90℃下保温30 min后酶活残留达83.46%.
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