【摘 要】
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2012年3月5日,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(以下简称CSPI)发报告称,新的化学分析发现可口可乐和百事可乐等多种可乐产品所使用以亚硫酸铵为原料的焦糖色素中含有较高水平
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2012年3月5日,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(以下简称CSPI)发报告称,新的化学分析发现可口可乐和百事可乐等多种可乐产品所使用以亚硫酸铵为原料的焦糖色素中含有较高水平4-甲基咪唑,这种物质在动物试验中能引发癌症。CPSI还向美国食品和药物管理局(FDA)递交请愿书,要求禁止使用以亚硫酸铵为原料生产的焦糖色素。
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