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韭菜属百合科多年生宿根蔬菜，韭菜颜色翠绿，气味芳香，含有丰富的维生素、矿物质及蛋白质等。《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻等功效。其具有食用及药用双重价值。
露地韭菜高产栽培技术探析
【摘 要】
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韭菜属百合科多年生宿根蔬菜，韭菜颜色翠绿，气味芳香，含有丰富的维生素、矿物质及蛋白质等。《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻等功效。其具有食
【机 构】
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黑龙江省农业广播电视学校
【出 处】
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新农村（黑龙江）
【发表日期】
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2018年27期
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