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呼和浩特,蒙古语为“青色的城”。古有《敕勒歌》：“敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”诗中所说“阴山”,就是现在的大青山。呼和浩特北依阴山,南濒黄河,处于内蒙古自治区中部的土默川平原地带。呼和浩特市又名“中国乳业之都”,是全国历史文化名城、中国北方沿边开放城市。