【摘 要】
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前言胆碱(Choline)是乙酰胆碱的前驱体,又是畜禽的甲基供体,它为合成卵磷脂所必需,对脂肪的运转和代谢,特别是肝脏中脂肪的消耗是必不可缺的,因此缺乏胆碱将阻碍脂肪代谢而出
【机 构】
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上海市农科院畜牧兽医研究所,上海市农科院畜牧兽医研究所,上海海普药厂中试室
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前言胆碱(Choline)是乙酰胆碱的前驱体,又是畜禽的甲基供体,它为合成卵磷脂所必需,对脂肪的运转和代谢,特别是肝脏中脂肪的消耗是必不可缺的,因此缺乏胆碱将阻碍脂肪代谢而出现肝脂肪变性,以及骨和关节畸变,在鸡则发生胫骨短粗症,饲料中虽都含有胆碱,但可利用率不高。一般以氯化胆碱作为饲料添加剂。目前我国饲料工业所用的,大多是进口的氯化胆碱,如加拿大进口的氯化胆碱(含胆碱49.26％),国内某些厂生产的氯化
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