不同产地陈皮挥发油的对比分析

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目的探讨新会陈皮与其他地区陈皮挥发油成分的差异。方法用GC/MS分析不同产地陈皮挥发油的成分和含量。结果不同产地陈皮挥发油都含有柠檬烯主成分,但新会陈皮存在一个含量较高的2-甲氨基-苯甲酸甲酯成分。结论新会陈皮挥发油的特有成分,将其显著地与其他产地陈皮区分开来,为新会陈皮的鉴别提供了重要依据。
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