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稻田养殖泥鳅，既可提高水稻产量，又能收获一定量的泥鳅，经济效益显著。正值浙江省推出五水共治，泥鳅养殖技术的完善对于进一步加快浙江省渔业转型升级发展生态渔业有着至关重要的作用。本文主要针对浙江省的实际情况，归纳总结了稻田养殖泥鳅之稻田的选择条件、田间的改建方法、水稻的品种选用、鳅苗的放养处理、日常管理以及收获等方面的内容。