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平板微波炉的推出对微波炉煮食均匀性提出了新的挑战.因此从微波馈入方法、定向加热和计算机仿真方面介绍正在进行的提升平板微波炉加热均匀性的研究,讨论微波炉煮食均匀性评价方法,最后展望未来微波炉均匀加热技术的发展趋势.
平板微波炉食物加热均匀性提升研究
【摘 要】
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平板微波炉的推出对微波炉煮食均匀性提出了新的挑战.因此从微波馈入方法、定向加热和计算机仿真方面介绍正在进行的提升平板微波炉加热均匀性的研究,讨论微波炉煮食均匀性评
【机 构】
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广东美的厨房电器制造有限公司,广东佛山528311
【出 处】
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第十七届全国微波能应用学术会议
【发表日期】
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2015年9期
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