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溶血磷脂开发应用
溶血磷脂开发应用
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:denggaoangyuan
【摘 要】
:
溶血磷脂是磷脂质的一种,在发达国家已有商品化生产.溶血磷脂在食品、化妆品、医学等领域都有广泛的应用前景.
【作 者】
:
周家春
【机 构】
:
华东理工大学生物工程学院
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
溶血磷脂
磷脂酶A2
大豆磷脂
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溶血磷脂是磷脂质的一种,在发达国家已有商品化生产.溶血磷脂在食品、化妆品、医学等领域都有广泛的应用前景.
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