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目的
探讨孕期营养教育对妊娠结局及膳食摄入的影响。
方法选择2007年1月至2008年12月在济宁市第一人民医院门诊行产前检查的健康早孕孕妇240名,用随机数字法分为干预组和对照组各120名,对干预组实施营养教育至产前,比较营养教育对妊娠结局及膳食摄入的影响。
结果干预组新生儿出生体质量[(3.15±0.81)kg]较对照组[(3.33±0.56)kg]明显降低(t=2.04,P<0.05);干预组孕妇妊娠合并贫血的发病率(45.8%)较对照组(59.8%)显著降低(χ2=4.56,P<0.05);干预组孕期补充铁、叶酸和复合维生素的构成比均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);干预组和对照组孕期摄入油炸面食、猪肉、禽肉、鲜奶、豆浆、新鲜水果等的频率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。
结论营养教育可改善妊娠结局,影响孕期某些食物的摄入频率。