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<正>碓是我国古代一种粮食加工工具,是古代劳动人民在长期生产实践中,通过不懈探索和试验发明的一种简易实用的机械,是对古代杵臼的改革和提升。与杵臼相比,石碓既省时又省力,从而提高了劳动效率。碓创始于秦汉之际,是由木、石组合而成的舂米器具,在古代大江南北尤其是山西等地普遍使用。长久以来,碓成了古代娘子