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以体重（13．50±1．10）g的黄鳝（Monopterus albus（Zuiew））为试验对象，以鱼粉作为主要蛋白源，按5个蛋白水平（10、15、20、25、40g／100g）设计等能饲料，每处理3个重复，通过为期15个月的饲养试验，探讨了低蛋白水平对黄鳝性腺指数和性腺发育的影响。结果显示，不同蛋白水平饲料对黄鳝性腺指数和性腺发育均具显著影响，对照组（40g／1OOg）中黄鳝性腺指数显著性地高于其他各试验组。组织切片结果表明，各处理组中性腺发育的方式是相同的，各组之间没有差异；在间性个体中，