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<正> 最近重读贵刊90.4期聂风乔先生撰《下水,以脏补脏与细胞疗法》一文,他用酣畅的文字叙述了下水的养生保健功效,以及所制作的肴馔。下面根据本人的操作实践,介绍几款下水肴馔的制法,供读者参考。
下水佳肴六例
【摘 要】
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<正> 最近重读贵刊90.4期聂风乔先生撰《下水,以脏补脏与细胞疗法》一文,他用酣畅的文字叙述了下水的养生保健功效,以及所制作的肴馔。下面根据本人的操作实践,介绍几款下水
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1994年3期
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