【摘 要】
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12月3日,正大集团召开了蛋液新品发布会,此次发布会以陕西省西安市为主会场,新疆维吾尔自治区采用同步直播的方式进行。正大集团是一家集种鸡、孵化、青年鸡、蛋鸡养殖、蛋品
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12月3日,正大集团召开了蛋液新品发布会,此次发布会以陕西省西安市为主会场,新疆维吾尔自治区采用同步直播的方式进行。正大集团是一家集种鸡、孵化、青年鸡、蛋鸡养殖、蛋品加工、深加工、销售于一体的全产业链经营企业。据悉,正大集团蛋液加工车间,引进国际先进的荷兰MOBA全自动生产线,传送带自动将鸡舍内收集的鸡蛋输送到清洗机上,清洗干净鸡蛋表皮的微生物,通过打蛋机,打开壳蛋,将蛋壳和蛋液分离,再通过巴氏杀菌的方式杀灭致病菌及致腐菌,然后进行冷水降温后,放置于0—4℃的仓库储存。
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