论文部分内容阅读
DNA提取是通过基因进行肉类食品种源鉴定的关键步骤。利用SDS法、CTAB法、改良氯化钠法和试剂盒法对猪肉、牛肉和羊肉的DNA进行提取,并对所提DNA的浓度、纯度、完整性以及提取所需的时间作了比较,为利用分子生物学技术开展深加工肉制品中动物源性成分鉴别工作提供依据。
利用4种方法对猪肉、牛肉、羊肉DNA进行提取比较
【摘 要】
：
DNA提取是通过基因进行肉类食品种源鉴定的关键步骤。利用SDS法、CTAB法、改良氯化钠法和试剂盒法对猪肉、牛肉和羊肉的DNA进行提取,并对所提DNA的浓度、纯度、完整性以及提
【机 构】
：
江南大学食品学院
【出 处】
：
食品工程
【发表日期】
：
2018年03期
【基金项目】
：
国家自然科学基金(No.31501397)
其他文献
由于宠物犬天生没有汗腺，散发体内热量就只能靠舌头和脚底，所以宠物犬到了夏天特别怕热。于是，不少主人想方设法地为爱犬创造舒适的环境，频繁的让犬游泳或者洗澡，以为这样就能够让
闸坝水电工程的施工质量控制，除质量管理体系的三级或四级质量检查控制以及常规质量控制外，还需对影响闸坝工程结构质量的监视测量工作及其设备进行管理，以及对影响混凝土品质的
随着我国新会计准则的颁布,逐渐在上市公司中开始实施,其在实现与国际接轨的同时,也获得了业界人士的广泛认可。新会计准则的实施不但对我国以往传统的会计核算方式进行了改
随着犯罪形式的多样化,暴力化倾向,原有的警犬使用模式,已经滞后于新形势下城市的防控体系。而城市化进程的快速发展,新时期的警犬技术工作,应着重将警犬投入到训练防控中,融
结合索风营水电站导流工程的设计、实施和运行全过程，分析导流布置方案和导流流量选择、导流洞衬砌结构设计、出口消能工和基础处理设计、后期导流等方面的经验和教训，可供山区
【简介】索娜央宗,女,藏族,1987年2月生,2005年7月入党,西藏自治区拉萨市公安局特警支队警犬大队民警,曾先后荣获广州亚运安保先进个人标兵、全区优秀女干警、全区十佳女干警
2007年11月9日国家发改委公布国家法定节假日调整方案。调整的主要内容包括：“五一”国际劳动节放假由3天调整为1天，减少2天；清明、端午、中秋增设为国家法定节假日，各放假1天。
消费的环境外部性是指消费者的消费行为直接影响资源环境，但消费者并未因此而支付环境成本（补偿）或取得环境收益（报酬）。由于环境资源这类公共产品的市场价格没有反映其稀缺性，因此