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将200只1日龄商品代樱桃谷肉鸭根据体重相近、公母各半的原则随机分成4个组，分别为对照组和3个银杏叶提取物（EGB）处理组。每组50只，设5个重复，每个重复10只。对照组日粮中不添加EGB，处理1～3组日粮中EGB的添加量分别为200、400、800mg／kg。饲养到21日龄，从每个处理组抽取10只肉鸭，共40只，被屠宰用于试验测定（每组5公、5母）。结果表明，银杏叶提取物（EGB）对21日龄肉鸭肝脏脂肪含量有性别差别，有升高21日龄母鸭肝脏脂肪含量的趋势（P=0．083），与公鸭相比提高了6．16％。日