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1 栽培时期
北方日光温室春茬厚皮甜瓜一般于12月下旬至1月上旬播种育苗，2月上中旬定植。5月上中旬开始采收。
2 品种选择
应选择抗性强、早熟的优良品种。如蜜世界、状元、伊丽沙白、新世纪等。
3 培育壮苗
3.1 种子处理：可采用温汤浸种的方法，把种子投入到其体积5倍左右的50～55℃的热水中浸烫，并按同一方向不断搅动，使种子受热均匀，保持恒温15分钟。待水温降至室温时停止搅动，浸种6～8小时。经过浸泡的种子需用清水投洗干净，然后用洁净的湿纱布包好，放在25～30℃的恒温箱中催芽，24小时左右，当幼芽2～3毫米时，即可播种。
3.2 播种：可以使用8厘米×9厘米的营养钵。装钵时，营养土要距离钵沿2～3厘米。装钵后，将营养钵整齐地摆放在苗床内。播种前钵内要浇足底水，水渗下后，用小木棍在营养钵中央扎一小孔，将种子平放在营养钵内，胚芽朝向小孔，然后覆土，用手抓一把潮湿的过筛细土，放在种子上，形成2～3厘米厚的圆土堆。之后覆盖地膜以保温保湿，当75%幼苗出土时即可撤掉薄膜。
3.3 苗期管理：从播种到幼苗出土需保持较高温度，白天28～32℃，夜间18～20℃为宜。幼苗出土后开始降温，白天22～25℃，夜间15～17℃，防止徒长。第一片真叶显露后到定植前7～10天，白天25～30℃，夜间18～20℃。定植前7～10天进行低温炼苗，温度白天在20～23℃，夜间8～10℃。
4 整地定植
定植前整地做畦，每667平方米施入充分腐熟的有机肥5 000千克，饼肥300～400千克，硫酸钾20千克，深翻整平。也可先按1.3米行距开深沟施肥，然后在沟上做高畦，大行距80厘米，小行距50厘米。在畦上开两行浅沟，按40厘米株距摆苗，之后顺沟浇定植水，水渗下后栽苗培土。在畦面中间开一条浅沟，用于膜下灌水。然后覆地膜，将苗引出。
5 定植后管理
5.1 温度：甜瓜喜温，定植后2～3天是缓苗阶段，较高的温度和湿度有利于缓苗，白天28～32℃，夜间18～20℃。缓苗后，白天25～28℃，夜间15～18℃，防止夜温过高引起秧苗徒长。开花坐果期的最适温度为25℃，果实膨大期，白天28～35℃，超过35℃进行放风，夜间15～20℃，早晨揭苫前温度要控制在12℃左右。
5.2 肥水管理：缓苗时，如土壤水分不足，可浇1次缓苗水，水量不宜过大。缓苗后，植株需水量增加，需进行追肥浇水，每667平方米施尿素5千克，磷酸二铵10千克，用水化开后随水冲施，如果底肥充足，也可只浇水，不追肥。开花前3～4天及开花后一周内应控制浇水，防止化瓜。膨瓜期是肥水需要量最多的时期，可10天左右浇1次小水，每次结合浇水，每667平方米随水冲施磷酸二铵20千克，硫酸钾10千克。成熟前7～10天应控制浇水，保持适当干燥，有利于糖分积累。此时，如果土壤含水量过高，易影响果实的成熟期及品质。
5.3 植株调整：定植缓苗后需及时进行吊蔓，用尼龙绳牵引悬挂于架上。甜瓜整枝方式有很多种，在直立栽培中常采用单蔓整枝和双蔓整枝（见甜瓜整枝示意图）。
①单蔓整枝：当主蔓长至25～30节时摘心，将基部1～10节位上的子蔓全部摘除，选11～15节位上的三条健壮子蔓作结瓜蔓，结瓜蔓在雌花前留2片叶摘心。如果留二茬瓜，则可在主蔓第22～25节选留2～3条子蔓，在5叶时摘心，15～22节位间的子蔓全部抹掉。结瓜蔓上的腋芽也应摘除。
②双蔓整枝：幼苗在4片叶时摘心，待主蔓长出3～4条子蔓时，选择2条健壮的子蔓分别引向两根吊绳，其余子蔓摘除。在子蔓第11～12节位上留孙蔓坐瓜，孙蔓上出现雌花后于花前留2片叶摘心，无雌花的孙蔓及时摘去。最后在子蔓20～25节左右摘心。
5.4 人工授粉与果实管理：温室内栽培，开花期必须及时进行人工辅助授粉，才能确保坐果。授粉一般在上午8～10时，在开花当日采集刚开放的雄花，将雄花连同花柄摘下，去掉雄花花冠，露出雄蕊，然后把雄蕊放到选留的雌花柱头上，轻轻摩擦几下，使柱头着粉均匀。每朵雄花可给2～3朵雌花授粉。授粉后挂上标牌记录授粉时间，以利适时采收。授粉期如果遇上阴天低温，常造成授粉受精不良，出现化瓜现象，可用40毫克/升的坐果灵对雌花和瓜胎进行喷雾处理，处理时的适宜温度为22～25℃。
坐瓜后5～10天，幼瓜长到鸡蛋大小时，选择瓜形端正的留下，一般中、小果型品种（单瓜重500克以下）每株留2个瓜，大果型品种（单瓜重1千克以上）每株留1个瓜，当瓜长至200克左右开始吊瓜，将绳系到瓜柄靠近果实部位，将瓜吊到与坐瓜节位相平的位置上。另外，当瓜定个后，定期转瓜2～3次，使瓜见光着色均匀。
6 采收
甜瓜是否成熟，主要根据授粉日期或不同品种的成熟特征来判断。一般早熟品种从授粉到成熟需30天，中熟品种需35天。成熟的外观特征主要是具有本品种果皮颜色和网纹、果实硬度及芳香味。
甜瓜采收时要根据不同的销售方式来确定采收期，如就地销售，可在充分成熟时采收。如经长途运输异地销售，则在果实八分熟时采收。采收应在早晨或傍晚进行，用剪子将果柄连同一小段瓜蔓剪下，要轻拿轻放，置于阴凉处。
北方日光温室春茬厚皮甜瓜一般于12月下旬至1月上旬播种育苗，2月上中旬定植。5月上中旬开始采收。
2 品种选择
应选择抗性强、早熟的优良品种。如蜜世界、状元、伊丽沙白、新世纪等。
3 培育壮苗
3.1 种子处理：可采用温汤浸种的方法，把种子投入到其体积5倍左右的50～55℃的热水中浸烫，并按同一方向不断搅动，使种子受热均匀，保持恒温15分钟。待水温降至室温时停止搅动，浸种6～8小时。经过浸泡的种子需用清水投洗干净，然后用洁净的湿纱布包好，放在25～30℃的恒温箱中催芽，24小时左右，当幼芽2～3毫米时，即可播种。
3.2 播种：可以使用8厘米×9厘米的营养钵。装钵时，营养土要距离钵沿2～3厘米。装钵后，将营养钵整齐地摆放在苗床内。播种前钵内要浇足底水，水渗下后，用小木棍在营养钵中央扎一小孔，将种子平放在营养钵内，胚芽朝向小孔，然后覆土，用手抓一把潮湿的过筛细土，放在种子上，形成2～3厘米厚的圆土堆。之后覆盖地膜以保温保湿，当75%幼苗出土时即可撤掉薄膜。
3.3 苗期管理：从播种到幼苗出土需保持较高温度，白天28～32℃，夜间18～20℃为宜。幼苗出土后开始降温，白天22～25℃，夜间15～17℃，防止徒长。第一片真叶显露后到定植前7～10天，白天25～30℃，夜间18～20℃。定植前7～10天进行低温炼苗，温度白天在20～23℃，夜间8～10℃。
4 整地定植
定植前整地做畦，每667平方米施入充分腐熟的有机肥5 000千克，饼肥300～400千克，硫酸钾20千克，深翻整平。也可先按1.3米行距开深沟施肥，然后在沟上做高畦，大行距80厘米，小行距50厘米。在畦上开两行浅沟，按40厘米株距摆苗，之后顺沟浇定植水，水渗下后栽苗培土。在畦面中间开一条浅沟，用于膜下灌水。然后覆地膜，将苗引出。
5 定植后管理
5.1 温度：甜瓜喜温，定植后2～3天是缓苗阶段，较高的温度和湿度有利于缓苗，白天28～32℃，夜间18～20℃。缓苗后，白天25～28℃，夜间15～18℃，防止夜温过高引起秧苗徒长。开花坐果期的最适温度为25℃，果实膨大期，白天28～35℃，超过35℃进行放风，夜间15～20℃，早晨揭苫前温度要控制在12℃左右。
5.2 肥水管理：缓苗时，如土壤水分不足，可浇1次缓苗水，水量不宜过大。缓苗后，植株需水量增加，需进行追肥浇水，每667平方米施尿素5千克，磷酸二铵10千克，用水化开后随水冲施，如果底肥充足，也可只浇水，不追肥。开花前3～4天及开花后一周内应控制浇水，防止化瓜。膨瓜期是肥水需要量最多的时期，可10天左右浇1次小水，每次结合浇水，每667平方米随水冲施磷酸二铵20千克，硫酸钾10千克。成熟前7～10天应控制浇水，保持适当干燥，有利于糖分积累。此时，如果土壤含水量过高，易影响果实的成熟期及品质。
5.3 植株调整：定植缓苗后需及时进行吊蔓，用尼龙绳牵引悬挂于架上。甜瓜整枝方式有很多种，在直立栽培中常采用单蔓整枝和双蔓整枝（见甜瓜整枝示意图）。
①单蔓整枝：当主蔓长至25～30节时摘心，将基部1～10节位上的子蔓全部摘除，选11～15节位上的三条健壮子蔓作结瓜蔓，结瓜蔓在雌花前留2片叶摘心。如果留二茬瓜，则可在主蔓第22～25节选留2～3条子蔓，在5叶时摘心，15～22节位间的子蔓全部抹掉。结瓜蔓上的腋芽也应摘除。
②双蔓整枝：幼苗在4片叶时摘心，待主蔓长出3～4条子蔓时，选择2条健壮的子蔓分别引向两根吊绳，其余子蔓摘除。在子蔓第11～12节位上留孙蔓坐瓜，孙蔓上出现雌花后于花前留2片叶摘心，无雌花的孙蔓及时摘去。最后在子蔓20～25节左右摘心。
5.4 人工授粉与果实管理：温室内栽培，开花期必须及时进行人工辅助授粉，才能确保坐果。授粉一般在上午8～10时，在开花当日采集刚开放的雄花，将雄花连同花柄摘下，去掉雄花花冠，露出雄蕊，然后把雄蕊放到选留的雌花柱头上，轻轻摩擦几下，使柱头着粉均匀。每朵雄花可给2～3朵雌花授粉。授粉后挂上标牌记录授粉时间，以利适时采收。授粉期如果遇上阴天低温，常造成授粉受精不良，出现化瓜现象，可用40毫克/升的坐果灵对雌花和瓜胎进行喷雾处理，处理时的适宜温度为22～25℃。
坐瓜后5～10天，幼瓜长到鸡蛋大小时，选择瓜形端正的留下，一般中、小果型品种（单瓜重500克以下）每株留2个瓜，大果型品种（单瓜重1千克以上）每株留1个瓜，当瓜长至200克左右开始吊瓜，将绳系到瓜柄靠近果实部位，将瓜吊到与坐瓜节位相平的位置上。另外，当瓜定个后，定期转瓜2～3次，使瓜见光着色均匀。
6 采收
甜瓜是否成熟，主要根据授粉日期或不同品种的成熟特征来判断。一般早熟品种从授粉到成熟需30天，中熟品种需35天。成熟的外观特征主要是具有本品种果皮颜色和网纹、果实硬度及芳香味。
甜瓜采收时要根据不同的销售方式来确定采收期，如就地销售，可在充分成熟时采收。如经长途运输异地销售，则在果实八分熟时采收。采收应在早晨或傍晚进行，用剪子将果柄连同一小段瓜蔓剪下，要轻拿轻放，置于阴凉处。