不久前，被上海大世界基尼斯总部授予“最长寿的人”称号的杜品华老人，在四川省乐山市犍为县城自己的家中度过了120岁的生日。到目前，杜品华老人已经历了两轮甲子，走过了三个世纪。
　　杜品华1886年4月22日出生于乐山市五通桥区辉山镇一个农村家庭。由岁的时候父母相继去世，失去了双亲，杜品华就靠吃野菜、野果过活，生活非常艰苦。七岁的时候，当地的寺庙收养了她，她整天除了干活就是念佛经。从此，杜品华便与寺庙结下不解之缘。提起小时候的事，杜品华的记忆依然清晰，记得自己懂事时清朝的光绪皇帝还在位，也知道是孙中山推翻了清王朝，谈话中，毛主席等党和国家领导人的名字也不时出现。
　　杜品华老人的一生过得很清贫，她只生过一个女儿，后来收养了一个儿子，年轻的时候丈夫去世了，她没有再嫁，一个人靠做农活来养活女儿及养子。今年80多岁的女儿住在犍为县罗城镇，如今女儿也是儿孙满堂。现在杜品华老人与50多岁的养子袁成龙生活在一起。
　　2002年，上海大世界基尼斯总部将“最长寿的人”证书授予杜品华老人，确认她为世界上最长寿的老人，那么老人长寿的秘诀是什么呢?
　　
　　饮食结构变化恰到好处
　　
　　老人的养子袁成龙告诉笔者，他母亲一辈子吃素，特别喜欢吃茄子、青菜、萝卜。老人身体一直都非常健康，但是她在要满110岁时，曾不幸重重地摔了一跤，手脚呈瘫痪状态，身体变得虚弱起来。为了调养身体，儿子劝她吃点肉。老人说：“我当时想，活了这么大岁数了，一辈子还没尝过肉，也就试着吃了点，没想到身体逐渐好了起来。”
　　四川大学华西医学院的营养学家宋教授认为，老人无意之中改变了饮食结构，其实相当科学。她前半生：很少有病痛，身体健康，得益于常年吃素和开朗的性格。她的身体底子厚，不需油荤营养也能正常年活。但她110岁身体受到重创后，全身机体功能已经老化、退化，借助油荤调养身体正是恰到好处。
　　
　　世界最长寿，快乐生活是关键
　　
　　虽然已经是120岁高龄，但杜品华老人生活仍能基本自理，每天早上起床自己穿衣、洗脸、梳头，吃饭也不需要人帮忙。因为眼睛看不见，老人特别爱听电视节目。
　　“开开心心生活一定是她长寿的重要原因!”在老人家里，她的邻居很肯定地说。邻居们都反映杜品华心眼好，从不与人计较，也不生气，整天乐呵呵的。老人的儿子也说：“母亲的心胸开阔，心眼好，她常教导我们要宽容，开开心心过日子。”
　　也许正是这种宽容乐观的心态，正是这种与人为善的心地，才使老人在经历了那么多的坎坷之后依然能笑对生活，健康长寿。也许，这也正是我们需要认真思索和学习的。坦然乐观地对待生活中的一切，才是最重要的。