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基于2种培养基生长的植物乳杆菌发酵草鱼的关键风味比较

来源 :null | 被引量 : 0次 | 上传用户：JK0803_zouzhi

【作 者】

：

明庭红  苏秀榕  周君  李晔  张春丹  季露  孙婷婷 

【出 处】

：

null

【发表日期】

：

2016年04期

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