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2004年12月2日,沂源县某村崔某1家7口人,因食用鸡肉炖白菜有6人发生食物中毒,经过流行病学调查,结合临床症状,初步认为此次食物中毒是由鸡肉炖白菜在加工过程中被防锈漆污染而引起的.
一起由防锈漆引起的食物中毒
【摘 要】
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2004年12月2日,沂源县某村崔某1家7口人,因食用鸡肉炖白菜有6人发生食物中毒,经过流行病学调查,结合临床症状,初步认为此次食物中毒是由鸡肉炖白菜在加工过程中被防锈漆污染
【机 构】
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山东省沂源县卫生监督所
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2005年9期
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