辐射交联壳聚糖对研究现状

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甲壳素是地球上除蛋白质外数量最大的含氮天然有机化合物。在众多的天然多糖中,甲壳素及其主要衍生物壳聚糖是唯一的碱性多糖。现在,人们对壳聚糖的研究利用主要围绕降解和交联两个方向研究。本文以辐射交联为研究方法,介绍国内外交联壳聚糖的现状以及发展前景。
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