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通过对硒与谷胱甘肽过氧化物酶系、磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶系、碘甲腺原氨酸脱碘酶系、硫氧还蛋白还原酶系关系的研究,阐述硒对人体健康的影响.
硒与几种酶的关系
【摘 要】
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通过对硒与谷胱甘肽过氧化物酶系、磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶系、碘甲腺原氨酸脱碘酶系、硫氧还蛋白还原酶系关系的研究,阐述硒对人体健康的影响.
【机 构】
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杭州职业技术学院
【出 处】
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微量元素与健康研究
【发表日期】
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2001年2期
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