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为研究S-诱抗素对葡萄着色指数及相关品质的影响,用不同浓度S-诱抗素对巨峰葡萄作喷果处理。结果表明:S-诱抗素能显著提高巨峰葡萄的着色指数和可溶性固形物的含量,降低可滴定酸含量;400 mg/kg S-诱抗素处理下,单果质量增加明显;药剂处理对果实的膨大作用不明显。
5%S-诱抗素水剂对巨峰葡萄着色和贮藏期果实品质的影响
【摘 要】
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为研究S-诱抗素对葡萄着色指数及相关品质的影响,用不同浓度S-诱抗素对巨峰葡萄作喷果处理。结果表明:S-诱抗素能显著提高巨峰葡萄的着色指数和可溶性固形物的含量,降低可滴
【机 构】
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山东农业大学植物保护学院
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2013年06期
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