【摘 要】
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目的对木棉花干粉进行急性毒性与遗传毒性研究,为评价其食用安全性提供科学依据。方法采用食品安全国家标准中的急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸
【基金项目】
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海南省自然科学基金立项课题(20158365)
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目的对木棉花干粉进行急性毒性与遗传毒性研究,为评价其食用安全性提供科学依据。方法采用食品安全国家标准中的急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验对木棉花干粉进行研究,动物为KM小鼠,相应数据采用Wilcoxon秩和检验、t检验进行统计学分析。结果木棉花干粉雌雄性小鼠经口最大耐受剂量(MTD)>8.0g/(kg·BW);Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验3项遗传毒性试验结果均为阴性。结论木棉花急性毒性分级属实际无毒级,在本研究剂量范围内未见明显遗传毒性作用。
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