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<正> 鳝鱼营养和药用价值都高,但在我国鳝鱼养殖业一直徘徊不前,人们对鳝鱼的生活习性存在一些错误的认识。笔者通过多次实验观察,将鳝鱼的生活习性与养殖要点概括如下。1 栖息性(洞穴) 鳝鱼是生活在谈水中的底栖鱼类,要求生活环境相对稳定,喜欢在光线较暗、水温差小、人为干扰少的地方栖息。喜栖于松软而腐殖质多的浅水和静